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　　中新网南昌8月30日电 (记者 吴鹏泉)秋季开学在即，校园食品安全成为大众关注的焦点。江西省市场监管局30日消息，该省市场监管部门将加强开学前校园食品安全监管，进一步压实食品安全主体责任，全面开展风险隐患自查排查，努力确保广大师生“舌尖上的安全”。

　　江西要求该省各地要督促各级各类学校在秋季学校开学前，配套落实食品安全总监和食品安全员；推动学校食堂及供餐单位全面落实“日管控、周排查、月调度”制度，及时排查和有效防控校园食品安全风险。

　　江西还要求学校严把食品原料采购关，严格执行进货查验和索证索票制度，严禁采购“三无”食品、未按规定检验检疫或检验检疫不合格的畜禽肉及其制品，谨慎采购进口冷链食品；强化对食品粗加工、烹饪、配餐供餐、食品留样等环节过程管理，保证食物烧熟煮透；严禁使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫或者感官性状异常的食品及食品原料；严禁中小学、幼儿园食堂制售生食、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点和加工制作豆角、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。

　　江西省市场监管局称，该省市场监管部门将指导督促江西各级各类学校在秋季学校开学前进一步开展食品安全自查排查，自查食品经营许可证，确保在许可证经营范围、有效期内从事经营活动；自查从业人员健康证明，确保所有从事直接接触入口食品的从业人员健康证明真实有效且在有效期内；自查库存食材，确保原材料仓库内的食材在保质期内且使用的原材料安全有效。

　　食品安全无小事。近日，江西省市场监管局、江西省教育厅、江西省发改委联合印发了《关于加强校园食品安全信用监管的实施意见》，将信用监管作为贯穿校园食品安全监管各环节的基础性工作、系统性工程和重要着力点，筑牢校园食品安全防线。(完) 【编辑:李岩】

　　中新网沈阳8月30日电(记者 王景巍)沈阳市公安局30日发布消息称，沈阳警方近日经过缜密侦查、集中收网，破获一起特大贩卖“笑气(一氧化二氮)”案件，打掉了以谭某某、杜某某、王某甲、王某乙、王某丙为首的5个贩卖“笑气”团伙，涉案金额达6000余万元。

　　2023年4月初，沈阳市公安局沈北新区分局接到报警，称有人疑似吸食“笑气”。民警经过进一步调查发现：新城子街辖区内吸毒人员张某在家中瘫痪在床，其床边存放了不少“小气球”(吸食笑气的工具)。经过工作了解，张某不再吸食毒品后，改为每天吸食5到6瓶“笑气”，导致其身体瘫痪。

　　发现线索后，民警经过深入摸排，发现张某吸食的“笑气”系在谭某某处购得。经过进一步工作，民警查明谭某某发展“下线”人员，长期在沈阳及周边地区贩卖“笑气”，每月贩卖量达10吨。随后，沈阳市公安局抽调禁毒警察支队、沈北新区分局等多部门抽调精干警力组成专案组，全面开展案件攻坚。经调查，专案组掌握了谭某某经常向杜某某购买“笑气”后再进行贩卖的这条重要线索，并顺藤摸瓜先后查明了以王某甲、王某乙、王某丙为组织者的另外三个在沈阳地区大肆贩卖“笑气”团伙的犯罪线索。

　　专案组民警经过侦查，在充分掌握犯罪团伙的人员组织架构以及运输、贩卖“笑气”的犯罪证据后，决定展开集中收网行动。2023年7月17日，300余名警力分成多个抓捕小组分赴宁夏吴忠市、北京市、河北秦皇岛市、陕西榆林市、吉林长春市及辽宁大连市、鞍山市等地实施抓捕，现场查封存储“笑气”库房10处，扣押大型运输“笑气”车辆6台，查获“笑气”钢瓶3735罐、制冷设备1个，缴获赃款60余万元，成功摧毁了3个从外省市向沈阳地区贩运笑气的犯罪团伙，一举抓获犯罪嫌疑人40人。经讯问，谭某某、杜某某、王某甲、王某乙、王某丙等人供认了非法运输、贩卖“笑气”的犯罪事实。

　　目前，谭某某、杜某某、王某甲、王某乙、王某丙等40名犯罪嫌疑人因涉嫌非法经营犯罪已被警方依法予以刑事拘留，案件正在进一步办理中。(完) 【编辑:王祎】